Antipastiplatte
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Fleisch & Käse.
Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen innerhalb einer Woche wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.
Antipastiplatte – Vegan
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti & Pestos.
Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.
Antipastiplatte – Vegi
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Käse & Pestos.
Bananen-Schoggi-Muffin
vegan
Bresaola
Brigante
Brownie
Caponata
Hausgemachte Caponata
Zutaten:
Tomatensauce, Pelati, Rüebli, Stangensellerie, Zwiebeln, Auberginen, Peperoni, Zucchetti, Fenchel, Oliven, Knoblauch, Tomatenpüree, Kapern, Rosmarin, Oregano, Rosinen, Pinienkernen
Carbonara
Hausgemachte Carbonara
Zutaten:
Eier, Speck, Vollrahm, Zwiebeln, Peterli, Sonnenblumenöl
Chili-Pecorino
Coppa
Focaccia nature
Hausgemachte Focaccia zum fertig backen.
Zutaten:
Bio-Halbweissmehl, Hartweizengriess, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Hefe.
Zubereitung:
ca. 10 Minuten bei 180° im Ofen.
Haus-Balsamicodressing
Mohnkuchen
Nusspesto
Zutaten:
Erdnüsse, Baumnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Tomatensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer
Oliven piccante
Olivenöl
Das Qualitäts-Olivenöl “Virgen Extra” wird mechanisch aus gesunden, frischen Oliven der Sorten Hojiblanca (80%) und Picual (20%) hergestellt. Es ist ein geschmeidiges, sehr stabiles, angenehm schmeckendes Olivenöl, das sich am Gaumen weich anfühlt. Es hat einen Hauch von Schärfe und Bitterkeit sowie einen fruchtigen Geschmack und verströmt einen Duft nach frisch geschnittenem Gras und Apfel.
Olivenpesto
Zutaten:
Oliven, Olivenpaste, Olivenöl, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer
Parmesan
Pomodoro
Hausgemachte Pomodoro
Zutaten:
Pelati, Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenpüree, Thymian, Basilikum, Oregano, Kräutersalz
Prosciutto di Parma
Provolone
Ravioli
Frische Ravioli, gefroren
Zutaten:
Mangold, Ricotta, Spinat, getrocknete Tomaten, Parmesan, Feta, Eier, Paniermehl, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter
Zubereitung:
ca. 4-6 Minuten im kochenden Salzwasser
Rind-Salsiccia-Bolognese
Hausgemachte Bolognese
Zutaten:
Rind-Salsiccia (CH), Tomaten, Rüebli, Stangensellerie, Tomatenpüree, Rotwein, Gemüsefond, Knoblauch, Rapsöl, Rosmarin, Aceto balsamico, Kräutersalz, Pfeffer, Basilikum, Oregano
Saisonale Suppe
vegetarisch
Salame milano
Salame piccante
Salame rustico
Tagliatelle
Frische Tagliatelle
Zutaten:
Bio-Halbweissmehl, Hartweizen, Schweizer Eier, Wasser
Zubereitung:
ca. 2-3 Minuten im kochenden Salzwasser
Tiroler Speck
Tomatenpesto
Zutaten:
Tomaten getrocknet, Zucchetti, Tomaten, Tomatensaft, Olivenöl, Tomatenpüree, Zwiebeln, Paprika, Stangensellerie, Knoblauch, Wasser, Peperoncini, Rosmarin, Petersilie, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
Trüffelpecorino
Delikatessen
Showing all 33 results
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Amaretti
CHF 3.50pro Stück
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Antipastiplatte
CHF 14.50 – CHF 23.50inkl. Focaccia nature als Beilage
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Fleisch & Käse.
Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen innerhalb einer Woche wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.
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Antipastiplatte – Vegan
CHF 13.50 – CHF 22.50inkl. Focaccia nature als Beilage
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti & Pestos.
Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.
-
Antipastiplatte – Vegi
CHF 14.50 – CHF 23.50inkl. Focaccia nature als Beilage
Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Käse & Pestos.
-
Bananen-Schoggi-Muffin
CHF 3.50pro Stück
vegan
-
Bresaola
CHF 9.50 – CHF 47.50pro 100 gr
-
Brigante
CHF 4.50 – CHF 22.50pro 100 gr
-
Brownie
CHF 4.50pro Stück
-
Caponata
CHF 12.50500 gr
Hausgemachte Caponata
Zutaten:
Tomatensauce, Pelati, Rüebli, Stangensellerie, Zwiebeln, Auberginen, Peperoni, Zucchetti, Fenchel, Oliven, Knoblauch, Tomatenpüree, Kapern, Rosmarin, Oregano, Rosinen, Pinienkernen -
Carbonara
CHF 9.80500gr
Hausgemachte Carbonara
Zutaten:
Eier, Speck, Vollrahm, Zwiebeln, Peterli, Sonnenblumenöl -
Chili-Pecorino
CHF 4.50 – CHF 22.50pro 100 gr
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Coppa
CHF 6.00 – CHF 30.00pro 100 gr
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Focaccia nature
CHF 8.50ca. 700 gr (1/2 Focacciabrot, entspricht einem Haushalts-Backblech)
Hausgemachte Focaccia zum fertig backen.
Zutaten:
Bio-Halbweissmehl, Hartweizengriess, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Hefe.Zubereitung:
ca. 10 Minuten bei 180° im Ofen. -
Haus-Balsamicodressing
CHF 9.5050 cl
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Mohnkuchen
CHF 4.50pro Stück
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Nusspesto
CHF 5.50 – CHF 27.50pro 100 gr
Zutaten:
Erdnüsse, Baumnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Tomatensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer -
Oliven piccante
CHF 4.50 – CHF 22.50pro 100 gr
-
Olivenöl
CHF 14.5075 cl
Das Qualitäts-Olivenöl “Virgen Extra” wird mechanisch aus gesunden, frischen Oliven der Sorten Hojiblanca (80%) und Picual (20%) hergestellt. Es ist ein geschmeidiges, sehr stabiles, angenehm schmeckendes Olivenöl, das sich am Gaumen weich anfühlt. Es hat einen Hauch von Schärfe und Bitterkeit sowie einen fruchtigen Geschmack und verströmt einen Duft nach frisch geschnittenem Gras und Apfel.
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Olivenpesto
CHF 4.80 – CHF 24.00pro 100 gr
Zutaten:
Oliven, Olivenpaste, Olivenöl, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer -
Parmesan
CHF 4.50 – CHF 22.50pro 100 gr
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Pomodoro
CHF 8.50500 gr
Hausgemachte Pomodoro
Zutaten:
Pelati, Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenpüree, Thymian, Basilikum, Oregano, Kräutersalz -
Prosciutto di Parma
CHF 8.90 – CHF 44.50pro 100 gr
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Provolone
CHF 4.50 – CHF 22.50pro 100 gr
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Ravioli
CHF 12.00450 gr / für 2 Portionen
Frische Ravioli, gefroren
Zutaten:
Mangold, Ricotta, Spinat, getrocknete Tomaten, Parmesan, Feta, Eier, Paniermehl, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, KräuterZubereitung:
ca. 4-6 Minuten im kochenden Salzwasser -
Rind-Salsiccia-Bolognese
CHF 16.50500gr
Hausgemachte Bolognese
Zutaten:
Rind-Salsiccia (CH), Tomaten, Rüebli, Stangensellerie, Tomatenpüree, Rotwein, Gemüsefond, Knoblauch, Rapsöl, Rosmarin, Aceto balsamico, Kräutersalz, Pfeffer, Basilikum, Oregano -
Saisonale Suppe
CHF 9.50pro Portion (ca. 400ml)
vegetarisch
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Salame milano
CHF 6.00 – CHF 30.00pro 100 gr
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Salame piccante
CHF 6.00 – CHF 30.00pro 100 gr
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Salame rustico
CHF 21.501/2 Stück (ca. 900gr)
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Tagliatelle
CHF 8.80400 gr / für 2 Portionen
Frische Tagliatelle
Zutaten:
Bio-Halbweissmehl, Hartweizen, Schweizer Eier, WasserZubereitung:
ca. 2-3 Minuten im kochenden Salzwasser -
Tiroler Speck
CHF 6.90 – CHF 34.50pro 100 gr
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Tomatenpesto
CHF 4.80 – CHF 24.00pro 100 gr
Zutaten:
Tomaten getrocknet, Zucchetti, Tomaten, Tomatensaft, Olivenöl, Tomatenpüree, Zwiebeln, Paprika, Stangensellerie, Knoblauch, Wasser, Peperoncini, Rosmarin, Petersilie, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer -
Trüffelpecorino
CHF 7.00 – CHF 35.00pro 100 gr