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• “Fin” – der focacceria-Gin

  Ein Gin, so frisch wie die Meeresbrise an der Amalfiküse.
  Wacholder, Zitrusnoten, Koriander, Thymian, Ingwer & maritime Kräuter wie Rosmarin betören deinen Gaumen. Eine Geschmackswelle, gekrönt mit würzigen Fichtennadeln.

  CHF 59.00

  San Gallo Marittimo – ein Haus St.Galler Italianità.

  "Fin" - der focacceria-Gin Menge

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• Amaretti

  pro Stück

  CHF 3.50
  Amaretti Menge

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• Antipastiplatte

  inkl. Focaccia nature als Beilage

  CHF 14.50 – CHF 23.50

  Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Fleisch & Käse.

  Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen innerhalb einer Woche wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.

  Menge

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  Antipastiplatte Menge

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• Antipastiplatte – Vegan

  inkl. Focaccia nature als Beilage

  CHF 13.50 – CHF 22.50

  Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti & Pestos.

  Werden auf Karton oder auf schönen Porzellantellern geliefert (die müssen wieder zu uns zurückgebracht werden). Bitte bei der Bestellung angeben.

  Menge

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  Antipastiplatte - Vegan Menge

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• Antipastiplatte – Vegi

  inkl. Focaccia nature als Beilage

  CHF 14.50 – CHF 23.50

  Eine Auswahl der besten Produkte auf einer schönen Platte direkt zum servieren – zum Apéro / Vorspeise (150gr pro Person) oder als Hauptgang (250gr pro Person). Mit verschiedenen Antipasti, Käse & Pestos.

  Menge

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  Antipastiplatte - Vegi Menge

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• Apéro in der Box

  pro Stück

  CHF 59.00

  Flasche Il Disperato (7.5dl), Marinierte Oliven, Balsamico-Champignons, Rosmarin-Honig Nussmischung, halbgetrocknete Cherrytomaten & Parmesan, inkl. Versand in der Schweiz & mit ganz viel Liebe eingepackt.

  Apéro in der Box Menge

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• Balsamico-Champignons im Glas

  pro Stück

  CHF 6.50

  Zutaten:
  Champignons, Olivenöl, Balsamico, Zwiebeln, Salz, Peperoncini, Knoblauch, Senfkörner, Pfeffer, Lorbeerblätter

  Balsamico-Champignons im Glas Menge

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• Bananen-Schoggi-Muffin

  pro Stück

  CHF 3.50

  vegan

  Bananen-Schoggi-Muffin Menge

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• Blondine Biergarage

  33cl

  CHF 3.30
  Blondine Biergarage Menge

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• Bresaola

  pro 100 gr

  CHF 9.50 – CHF 47.50

  Menge

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  Bresaola Menge

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• Brigante

  pro 100 gr

  CHF 4.50 – CHF 22.50

  Menge

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  Brigante Menge

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• Brownie

  pro Stück

  CHF 4.50
  Brownie Menge

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• Caponata

  500 gr

  CHF 12.50

  Hausgemachte Caponata

  Zutaten:
  Tomatensauce, Pelati, Rüebli, Stangensellerie, Zwiebeln, Auberginen, Peperoni, Zucchetti, Fenchel, Oliven, Knoblauch, Tomatenpüree, Kapern, Rosmarin, Oregano, Rosinen, Pinienkernen

  Caponata Menge

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• Carbonara

  500gr

  CHF 9.80

  Hausgemachte Carbonara

  Zutaten:
  Eier, Speck, Vollrahm, Zwiebeln, Peterli, Sonnenblumenöl

  Carbonara Menge

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• Chili-Pecorino

  pro 100 gr

  CHF 4.50 – CHF 22.50

  Menge

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  Chili-Pecorino Menge

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• Coppa

  pro 100 gr

  CHF 6.00 – CHF 30.00

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Coppa Menge

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• Cortes de Cima

  7.5dl

  CHF 24.50

  Aragonez, Syrah, Touriga nacional, Petit Verdot, Cortes de Cima, Alentejo, Portugal

  Cortes de Cima Menge

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• Dessertteller Jars

  pro Stück

  CHF 32.00
  Dessertteller Jars Menge

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• Espressobohnen Illy

  500gr

  CHF 15.40

  Gourmet Milano

  Espressobohnen Illy Menge

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• Focaccia nature

  ca. 700 gr (1/2 Focacciabrot, entspricht einem Haushalts-Backblech)

  CHF 8.50

  Hausgemachte Focaccia zum fertig backen.

  Zutaten:
  Bio-Halbweissmehl, Hartweizengriess, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Hefe.

  Zubereitung:
  ca. 10 Minuten bei 180° im Ofen.

  Focaccia nature Menge

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• Gin-Korb

  pro Stück

  CHF 95.00

  Geschenkkorb mit dem hauseigenen Fin-Gin von der Destillerie Brunner in St.Gallen, mit originalen Nachtmann Gläser, Tonic und Glasröhrli

  Gin-Korb Menge

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• Haus-Balsamicodressing

  50 cl

  CHF 9.50
  Haus-Balsamicodressing Menge

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• Hibiskus-Eistee Konzentrat

  50cl

  CHF 7.00

  für 3 Liter hausgemachten Eistee

  Hibiskus-Eistee Konzentrat Menge

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• Il Disperato

  7.5dl

  CHF 20.20

  Garganega, Buglioni, Veneto, Italien

  Il Disperato Menge

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• Il Vigliacco Rosé

  7.5dl

  CHF 22.50

  Molinara, Buglioni, Veneto, Italien

  Il Vigliacco Rosé Menge

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• Kaffeebohnen Illy

  500gr

  CHF 15.40

  Tipo Italiano

  Kaffeebohnen Illy Menge

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• Lasagne

  pro Portion

  CHF 14.50

  Hausgemachte Lasagne zum fertig backen.

  Zutaten:
  Hausgemachte Rind-Salsiccia-Bolognese (CH), Bechamel, Lasagneblätter.

  Zubereitung:
  Aufgetaut, 35 Minuten bei 180°

  Lasagne Menge

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• Mohnkuchen

  pro Stück

  CHF 4.50
  Mohnkuchen Menge

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• Nussmischung

  Assortierte Nussmix

  CHF 12.00

  Zutaten:
  Erdnüsse, Cashew-Nüsse, Baumnusskerne, Mandeln, Haselnusskerne, Eisweiss, Salz, Oregano, Rohrzucker, Rosmarin, Chili

  Nussmischung Menge

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• Nusspesto

  pro 100 gr

  CHF 5.50 – CHF 27.50

  Zutaten:
  Erdnüsse, Baumnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Tomatensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Nusspesto Menge

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• Oliven piccante

  pro 100 gr

  CHF 4.50 – CHF 22.50

  Menge

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  Oliven piccante Menge

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• Olivenöl

  75 cl

  CHF 14.50

  Das Qualitäts-Olivenöl “Virgen Extra” wird mechanisch aus gesunden, frischen Oliven der Sorten Hojiblanca (80%) und Picual (20%) hergestellt. Es ist ein geschmeidiges, sehr stabiles, angenehm schmeckendes Olivenöl, das sich am Gaumen weich anfühlt. Es hat einen Hauch von Schärfe und Bitterkeit sowie einen fruchtigen Geschmack und verströmt einen Duft nach frisch geschnittenem Gras und Apfel.

  Olivenöl Menge

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• Olivenpesto

  pro 100 gr

  CHF 4.80 – CHF 24.00

  Zutaten:
  Oliven, Olivenpaste, Olivenöl, Kapern, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Salz, Pfeffer

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Olivenpesto Menge

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• Parmesan

  pro 100 gr

  CHF 4.50 – CHF 22.50

  Menge

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  Parmesan Menge

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• Parmigiana

  pro Portion

  CHF 11.50

  Hausgemachte Parmigiana zum fertig backen.

  Zutaten:
  Auberginen, Hausgemachte Tomatensugo, Parmesan, Mozzarella

  Zubereitung:
  Aufgetaut, 35 Minuten bei 180°

  Parmigiana Menge

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• Pastateller Jars

  pro Stück

  CHF 28.00
  Pastateller Jars Menge

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• Pomodoro

  500 gr

  CHF 8.50

  Hausgemachte Pomodoro

  Zutaten:
  Pelati, Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenpüree, Thymian, Basilikum, Oregano, Kräutersalz

  Pomodoro Menge

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• Pomodoro im Glas

  pro Stück

  CHF 8.80

  Zutaten:
  Pelati, Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenpüree, Thymian, Basilikum, Oregano, Kräutersalz, Sellerie

  Pomodoro im Glas Menge

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• Prosciutto di Parma

  pro 100 gr

  CHF 8.90 – CHF 44.50

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Prosciutto di Parma Menge

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• Provolone

  pro 100 gr

  CHF 4.50 – CHF 22.50

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Provolone Menge

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• Quercegobbe Merlot

  7.5dl

  CHF 34.50

  Merlot, Petra, Toscana Maremma, Italien

  Quercegobbe Merlot Menge

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• Ravioli

  450 gr / für 2 Portionen

  CHF 12.00

  Frische Ravioli, gefroren

  Zutaten:
  Mangold, Ricotta, Spinat, getrocknete Tomaten, Parmesan, Feta, Eier, Paniermehl, Gewürze, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter

  Zubereitung:
  ca. 4-6 Minuten im kochenden Salzwasser

  Ravioli Menge

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• Rind-Salsiccia-Bolognese

  500gr

  CHF 16.50

  Hausgemachte Bolognese

  Zutaten:
  Rind-Salsiccia (CH), Tomaten, Rüebli, Stangensellerie, Tomatenpüree, Rotwein, Gemüsefond, Knoblauch, Rapsöl, Rosmarin, Aceto balsamico, Kräutersalz, Pfeffer, Basilikum, Oregano

  Rind-Salsiccia-Bolognese Menge

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• Ripasso il Bugiardo

  7.5dl

  CHF 26.40

  Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta, Buglioni, Veneto, Italien

  Ripasso il Bugiardo Menge

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• Roero Arneis Recit

  7.5dl

  CHF 22.50

  Arneis, Monchiero Carbone, Piemonte, Italien

  Roero Arneis Recit Menge

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• Rosmarinsalz

  150gr

  CHF 4.80

  Zutaten:
  Meersalz, Rosmarin, Ingwer, Stangensellerie, getrocknete Tomaten

  Rosmarinsalz Menge

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• Saisonale Suppe

  pro Portion (ca. 400ml)

  CHF 9.50

  vegetarisch

  Saisonale Suppe Menge

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• Salame milano

  pro 100 gr

  CHF 6.00 – CHF 30.00

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Salame milano Menge

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• Salame piccante

  pro 100 gr

  CHF 6.00 – CHF 30.00

  Menge

  Wählen Sie eine Option100g200g300g400g500gAuswahl zurücksetzen

  Salame piccante Menge

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• Salame rustico

  1/2 Stück (ca. 900gr)

  CHF 21.50
  Salame rustico Menge

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